« Le non négociable, c’est de mettre le produit au cœur du discours »
Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood Comment faire émerger des marques alimentaires encore peu connues et transformer la découverte en achat ? Pour Alterfood, qui développe notamment LEAMO et Hugo le Maraîcher, le terrain joue un rôle clé : il permet de créer la rencontre avec le consommateur, de faire goûter les produits, mais aussi de recueillir […]
Lire la suite